BONOCORE WINE EXPERIENCE, 25 MAGGIO
Sabato 25 maggioore 18:00 Bonocore Wine Experience ospita la Cantina Tonnino.Una speciale degustazione per appassionati del mondo enoico, professionisti del settore e curiosi che vogliano scoprire nuove etichette siciliane in un contesto esclusivo, quale quello di Palazzo Bonocore.L’evento si costituirà di 4 vini in degustazione con relativi abbinamenti gastronomici.Sin dagli anni ’50, la famiglia Tonnino è dedita alla viticoltura sostenibile sulle colline di Alcamo e del Belice, due zone conosciute da millenni per la generosità dei terreni e la vocazione alla vite. Nel 2020, hanno acquisito e ristrutturato Baglio Ceuso.La cantina, situata nelle campagne alcamesi, è divenuta un simbolo dell’architettura enologica sicilianaQui circa 30 anni fa, il più illustre enologo italiano Giacomo Tachis, aveva un sogno: realizzare uno dei più grandi vini italiani.Nasceva così il Ceuso. Il nome del vino non poteva che ispirarsi al baglio...
